Restaurant bénéficiant d'une clientèle fidèle et offrant d'importantes possibilités d'expansion
Données financières
Particularités :
- Spécialisé dans la viande et les plats qui l'accompagnent, avec en outre une carte assez variée proposant d'autres plats et spécialités
- Une clientèle fidèle grâce à une stratégie originale de « prospection »
- Horaires d'ouverture actuels : 4 jours par semaine, uniquement le soir ; extension bien sûr possible
- Le restaurant est géré par deux personnes : une en cuisine, une en salle, avec l'aide de personnel en contrat « flexi-job »
- Aménagement raffiné, élégant et chaleureux
- Les locaux sont loués dans le cadre d’un bail en cours
- Les parts sociales de la société sont cédées
- Les cédants sont disposés à continuer à travailler pendant un certain temps afin de faciliter la transition
Le restaurant présente un énorme potentiel, ce qui permettrait d’améliorer considérablement son rendement actuel. Quelques possibilités :
- Le restaurant peut être géré par deux personnes : une en cuisine et une en salle, complétées par des emplois flexibles ; pas d’accumulation de charges sociales
- Les horaires d’ouverture peuvent être étendus : 2 jours supplémentaires par semaine et éventuellement à partir de midi
- Parallèlement, la carte peut être adaptée avec des plats plus légers, des gâteaux, des glaces, etc.
Évaluation
- Compte tenu des horaires d’ouverture plus restreints ces dernières années, la rentabilité de l’établissement a baissé ; nous avons donc choisi de ne procéder à l’évaluation que sur la base de la valeur intrinsèque
- Afin de faciliter le transfert des actions, le cédant est disposé à placer une partie du prix d'acquisition sous forme de prêt du vendeur
restaurant spécialisé dans les plats de viande
Les horaires d'ouverture peuvent être prolongés, tout comme la carte des menus
Caractéristiques uniques
- une clientèle fidèle et la volonté des cédants d'accompagner la reprise
- Localisation
- Limburg
- Forme juridique
- Société
- Type de client
- B2C (Business to Consumer)
- Actif depuis
- 2004
- Immobilier inclus
- Non
- Traduit de
- Néerlandais
- Clause de non-responsabilité
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