Entreprise de traiteur événementiel à reprendre ou à développer – Région wallonne
Données financières
Entreprise de traiteur événementiel à reprendre ou à développer – Région wallonne
Entreprise active dans le secteur du traiteur événementiel recherche un repreneur, partenaire stratégique ou investisseur afin d’assurer la continuité et le développement de son activité.
La société dispose d’un outil de production professionnel, conforme aux normes alimentaires en vigueur, d’une équipe opérationnelle, d’une clientèle active et d’une notoriété construite depuis plusieurs années sur son marché local.
L’activité est principalement orientée vers :
- les mariages ;
- les événements privés ;
- les cocktails dînatoires ;
- les buffets froids et chauds ;
- les événements d’entreprise ;
- les prestations traiteur sur mesure.
L’entreprise a traversé une période de difficultés financières à la suite d’un projet déficitaire exceptionnel et d’un impayé important. Un plan de remboursement a été homologué et la société est aujourd’hui engagée dans une phase de redressement structurée.
Depuis la restructuration, les résultats montrent une évolution positive, avec un EBITDA positif sur les derniers mois et une trésorerie disponible permettant d’assurer la continuité de l’activité.
Des mesures importantes ont déjà été mises en place :
- réduction des coûts fixes ;
- réorganisation du personnel ;
- meilleure maîtrise des achats et des marges ;
- arrêt de contrats non rentables ;
- mise en place d’indicateurs de performance ;
- suivi renforcé des ventes, des impayés, de la satisfaction client et de la productivité.
La société conserve un potentiel de développement important, notamment via :
- la montée en gamme des offres mariage ;
- le développement des événements B2B ;
- l’optimisation commerciale ;
- la création de partenariats avec des salles événementielles ;
- l’intégration éventuelle dans un groupe horeca / événementiel.
Le dossier peut convenir à :
- un traiteur souhaitant s’implanter ou se renforcer en Wallonie ;
- un exploitant de salle souhaitant intégrer une activité traiteur ;
- un groupe horeca / événementiel ;
- un investisseur opérationnel ;
- un entrepreneur souhaitant reprendre une structure existante avec équipe, outil et clientèle.
Différents scénarios peuvent être étudiés :
- cession totale ;
- cession partielle ;
- entrée au capital ;
- partenariat stratégique ;
- reprise accompagnée.
La démarche sera traitée avec stricte confidentialité. Les éléments financiers détaillés seront transmis uniquement après un premier échange et signature éventuelle d’un engagement de confidentialité.
Entreprise active dans le secteur du traiteur événementiel, principalement en région namuroise et plus largement en Wallonie.
L’activité couvre plusieurs segments complémentaires : mariages, événements privés, buffets froids et chauds, cocktails dînatoires, réceptions familiales, funérailles, événements d’entreprise, lunchs professionnels et prestations sur mesure.
La société dispose d’un centre de production professionnel conforme aux normes AFSCA, d’une organisation logistique structurée, d’une équipe interne expérimentée et d’un réseau de collaborateurs flexibles permettant de répondre aux variations d’activité.
Le positionnement repose sur une image de traiteur familial, local et professionnel, capable d’assurer une prestation complète : production culinaire, livraison, installation, service, coordination et suivi client.
L’entreprise bénéficie d’une clientèle active, d’une notoriété régionale et d’un savoir-faire reconnu dans l’organisation de prestations événementielles.
e potentiel de croissance se situe principalement dans la montée en gamme des offres mariage, le développement des événements B2B, la meilleure valorisation des prestations annexes et la création de partenariats avec des salles ou acteurs du secteur événementiel.
L’entreprise dispose déjà d’une base solide : marque connue localement, outil de production opérationnel, clientèle existante, équipe formée et capacité à gérer des événements de tailles variées.
Plusieurs leviers de développement sont identifiés : amélioration du taux de transformation des devis, augmentation du panier moyen, structuration des formules premium, développement du marketing digital, optimisation des marges et renforcement des partenariats avec les lieux de réception.
La société a également mis en place des indicateurs de pilotage permettant de suivre la marge, la satisfaction client, la productivité et la performance commerciale. Ces outils offrent une meilleure maîtrise de l’activité et permettent d’orienter la croissance vers les prestations les plus rentables
Caractéristiques uniques
- Organisaton
- Automatisation
- L'équipe humaine
- Positionnement de plus de 10 ans
- Localisation
- Namur, Wallonië
- Forme juridique
- Société
- Nombre d'employés
- 10
- Type de client
- B2B (Business to Business), B2C (Business to Consumer), Pouvoirs publics
- Actif depuis
- 2019
- Immobilier inclus
- Non
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