Gevestigde artisanale bakkerij- en patisserieketen met meer dan 55 jaar historiek en sterke lokale verankering
Vraagprijs
Prijs op aanvraag
Sectorvoorbeeld
Financiële gegevens
Omzet
€ 2.000.000,00
EBITDA
€ 275.000,00
Project Bakkerij betreft de overname van 100% van de aandelen van een heel rendabele en gevestigde artisanale bakkerij- en patisserieketen met centrale productie en meerdere verkooppunten in Oost-Vlaanderen.
Het huidige management wenst zijn professionele activiteiten geleidelijk af te bouwen en zoekt een strategische of financiële overnemer die de continuïteit en verdere groei van de onderneming kan verzekeren. De onderneming combineert ambachtelijke kwaliteit, sterke lokale verankering en stabiele financiële prestaties, met duidelijke opportuniteiten voor verdere schaalvergroting en modernisering.
- Gevestigde artisanale bakkerij- en patisserieketen met meer dan 55 jaar historiek en sterke lokale verankering
- Centrale productie + 5 verkooppunten (incl. tearoom) zorgen voor schaalvoordelen en operationele efficiëntie
- Stabiele en aantrekkelijke financiële prestaties
- Omzet ± €2 miljoen
- Genormaliseerde EBITDA ± €276k
- Sterke brutomarges dankzij prijszettingsvermogen, eigen productie en beperkte afhankelijkheid van derden
- Ervaren en loyaal personeelsbestand met lange anciënniteit en operationele zelfstandigheid
- Moderne infrastructuur en recente investeringen, geen onmiddellijke capex-nood op korte termijn
- Aanvullend value creation-potentieel
- Winkelrenovaties kunnen +20–25% omzetgroei realiseren
- Digitalisering, e-commerce en productinnovatie bieden bijkomende hefboom
- Duidelijke overdrachtscontext: aandeelhouders wensen geleidelijke exit en zijn bereid tot overgangsbegeleiding
- Flexibele vastgoedstructuur met combinatie van eigendom en huur, één pand verplicht mee over te nemen (centrale productie)
- Geschikt voor strategische én financiële kopers, inclusief buy-and-build of professionaliseringstrajecten
Organisatie
- 2 zaakvoerders met complementaire rollen:
- Productie & kwaliteit
- Planning, personeel & administratie
- Ervaren team met lange anciënniteit
- Operationeel zelfstandig draaiende organisatie
- Overnemer moet in de inlooptijd een ervaren patissier voorzien (vervanging zaakvoerder)
Unieke kenmerken
- • Moderne centrale bakkerij
- • Up-to-date winkelinrichtingen
- • Geen onmiddellijke investeringsnood
Advertentie opslaan
- Locatie
- , , Oost-Vlaanderen
- Rechtsvorm
- Vennootschap
- Aantal werknemers
- 20
- Type klant
- B2B
- Actief sinds
- 1981
- Vastgoed inbegrepen
- Nee
- Disclaimer
- Overnamemarkt is niet verantwoordelijk voor de inhoud. Controleer op correctheid en volledigheid.
Aangeboden door
A - 2Sell
Bekijk details
